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’21年7月22日スタート!夏の料理フェア『四国の厳選ご当地グルメが大集合!夏のファミリーバイキング』

夏のファミリーバイキングで厳選の全150種類を食べつくす!
期間:7月22日~8月31日

人気のサーロインステーキは瀬戸内レモンを使った特製ソースを添えてさっぱり爽やかな味わいです。伊予の郷土料理鯛めしや土佐名物のカツオの塩たたき、阿波名物のすだちとおろしなめこの冷製そばなど、選りすぐりの四国のご当地グルメをご堪能ください。讃岐名物の骨付き鳥は、レオマ風に食べやすくアレンジ。穴子やオクラ、トウモロコシなど旬の食材は天ぷらで、揚げたてサクサクをどうぞ。
さらに夏祭りの縁日をイメージしたメニューの数々に、特設キッズコーナーやかき氷など!小さなお子様から大人まで、楽しみながら美味しく味わえるラインナップをご用意してお待ちしております。

  • ※写真はイメージです。
    ※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
    ※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。
サーロインステーキとウインナーの盛り合わせ 〜瀬戸内レモンソース〜
サーロインステーキとウインナーの盛り合わせ 〜瀬戸内レモンソース〜
ライブキッチンで焼きあげるステーキももちろん食べ放題。瀬戸内レモンを使用した爽やかな特製ソースでお召し上がりください。
※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。
伊予の絶品鯛めし
伊予の絶品鯛めし
愛媛の郷土料理の鯛めしは、あつあつのご飯の上にタレを絡めた鯛の刺身と卵黄を乗せた豪快な丼です。オリジナルの合わせ醤油でお楽しみください。
土佐名物カツオの塩たたき
土佐名物カツオの塩たたき
鰹のうまみや食感がダイレクトに感じられる塩たたき。しっかりした身質と脂ののりから生まれるコクと旨みは、格別な味わいです。
阿波のすだちとおろしなめこの冷製そば
阿波のすだちとおろしなめこの冷製そば
暑い日にぴったりの冷たいそばは、つるつるさっぱり食べられます。おいしさを引き立てる独特の香りと酸味が特徴のすだちを絞ってお召し上がりください。
讃岐の骨付き鳥にんにく焼
讃岐の骨付き鳥にんにく焼
香川のご当地グルメの骨付き鳥をレオマ風にアレンジ。にんにくの効いたスパイシーな香りが食欲をそそります。
旬の穴子の天ぷらと夏野菜の盛り合わせ
旬の穴子の天ぷらと夏野菜の盛り合わせ
ライブキッチンでご提供する天ぷらコーナーでは、旬の穴子をはじめ、季節の野菜の天ぷらをご用意。揚げたてサクサクでお楽しみいただけます。
3種の厳選夏カレー(グリーン、レッド、ブラック)
3種の厳選夏カレー(グリーン、レッド、ブラック)
暑い季節に食べたくなるスパイシーなカレーは「グリーンカレー」「ブラックカレー」「ビーフカレー」の3種類。厳選したトッピングと一緒に、お好みのカレーをお楽しみください。
カラフルベジタブルと烏賊のイカスミパスタ
カラフルベジタブルと烏賊のイカスミパスタ
旨味たっぷりのイカスミソースを絡めたパスタに、色とりどりの野菜をトッピング。イカスミの黒とカラフルベジタブルのコントラストが美しく、にんにくの香りが食欲を香る一品。ビールやワインにもぴったりです。
すだちのメレンゲパイ
すだちのメレンゲパイ
さくさくの生地とふわふわのメレンゲに、すだちの爽やかな風味を感じるスイーツ。食後のデザートとしてぜひお召し上がりください。
パイナップルのマフィン〜塩キャラメルソース〜
パイナップルのマフィン〜塩キャラメルソース〜
甘酸っぱさが夏にぴったりなジューシーなパイナップルを使って、ふわふわなマフィンにほんのりしょっぱい塩キャラメルソースをかけて。甘味と塩味がマッチしたクセになる味です。

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