瀬戸内の食材を使った創作料理を中心に、肉・海鮮のどちらも存分に楽しめるメニューの数々をご用意しました。
さぬきワイナリーの赤ワインを使用したすき焼きや、瀬戸内産レモンでさっぱり爽やかに仕上げたアヒージョなど、深い旨みがクセになる味わいです。
素材の美味しさが際立つ「鳴門わかめと鶏もも肉の塩宝楽焼き」や、春らしい「春野菜と小豆島そうめんの冷製パスタ風」など、旬を味わえる料理長こだわりのディナーを食べ放題でご堪能ください。