かにのほぐし身といくらをのせたひとくちご飯は、小豆島産のだし醤油でお召し上がりください。
香川県ブランド「オリーブ豚」の炙りステーキは徳島のもろみ味噌を使った特製ソースで。
瀬戸内産ゆずが爽やかに効いた貝の柚子味噌焼きはお酒がすすむ逸品です。
さぬきワイナリーの赤ワインを使用したビーフシチュー「牛肉の赤ワインスープ」や、伊吹島産のいりこ出汁を加えたスープカレーは心も体も温まる冬にぴったりの味わい。

パティシエが腕をふるう冬限定のスイーツもお見逃しなく！