食事
料理フェア
旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2021秋：
四国の食材とブランド鮮魚を食べつくす！
瀬戸内グルメバイキング
期間：9月1日～11月30日
徳島産木頭柚子と淡路玉ねぎのソース
～小豆島産醤油と雲丹のソース～
秋の味覚満載スイーツ
瀬戸内の味にこだわった秋のグルメが勢ぞろい！
高知名物の「戻り鰹」はお造りにして、ライブキッチンよりご提供いたします。しっかりした身に脂ののったコクと旨みは、秋の格別な味わいです。徳島県産の「鳴海鯛」、香川県産の「讃岐さーもん」など、四国のブランド鮮魚を食べ比べできるのは当館ならでは！愛媛県産のかんぱちも併せてご賞味ください。食後のデザートにも香川名産しょうゆ豆のモンブランや、オリーブを餌にした香川ブランドの卵を使用した苦みの効いたキャラメルプリンなど、パティシエ自慢のデザートを豊富にご用意いたしました。 小豆島産の醤油と濃厚な雲丹のソースがマッチした「いくらと焼き鮭の一口飯」はタイムサービスですので、お見逃しなく！
※写真はイメージです。
※料理フェアの期間、料理内容は変更となる場合がございます。
夕食バイキング
焼き立てサーロインステーキ
※調味牛脂を注入した加工肉です。
揚げたて天ぷら
新鮮なお刺身も♪
お寿司
フレッシュサラダも食べ放題
デザートも食べ放題♪
朝食バイキング
朝もしっかりバイキング。和食派にも、洋食派にも、嬉しいメニューがいっぱい。
朝のエネルギーをしっかり蓄えて、すてきな１日をお過ごしください。
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり！朝はパン派の方におすすめ。
白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。
お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。
お好きなトッピングで楽しめるオープンサンドも♪
別注料理・お飲み物ほか
別注料理（事前受付）
通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
【夏季限定】レイクサイドBBQセット
提供期間：7/22～9/20
2,200円/1～2人前
ご夕食時バイキングに加えて、レストランのテラス席（屋外）でバーベキューを楽しめるセットメニューです。
＜セット内容＞お肉（牛、豚、鶏）370g、海鮮、野菜、焼きチーズフォンデュ
※2日前までの予約制
【特製】アニバーサリーケーキ
提供期間：9/1～2/28
4,400円／5号（直径約15㎝）
記念日や誕生日を、パティシエ特製のケーキでお祝いしませんか？
生クリーム、チョコレートクリームの2種類からお選びいただけます。
※3日前までの予約制です。
※画像はイメージです
お飲み物
アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。（別料金）
※表示金額は税込です。
飲み放題プラン
お一人様ご利用料金
60分コース：1,859円
90分コース：2,409円
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題（一部対象外メニューあり）
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
お子様の食事・注意事項ほか
感染症対策についてのご案内
感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。
