大江戸温泉物語 ホテルレオマの森スタッフおすすめ!
周辺観光情報
大江戸温泉物語 ホテルレオマの森
スタッフおすすめ!周辺観光情報
2022年春にオープンしたSUNNYSIDE FIELDS(サニーサイドフィールズ)は地元で話題のお店です。
全てのカカオ豆やコーヒー豆をインドネシアから直輸入して加工したクラフトチョコレートやコーヒー、農薬や化学肥料を使わない野菜で作るお弁当など!
訪れるだけでほっこりできるサニーサイドフィールズをご紹介します。
想いあふれる店舗
想いあふれる店舗
自然との調和を大切にしているお店は周囲の田園風景を崩さないようガラス張りで、床は地面そのもの!
雑草を飼っているヤギに食べてもらうなど、自然と共存していることを実感できる心地よい空間です。
できたてのクラフトチョコレート
できたてのクラフトチョコレート
クラフトチョコレートとはカカオ豆を選んで仕入れ、商品になるまで全ての行程を職人が手掛けて作るチョコレートのこと。
サニーサイドフィールズではカカオ豆の皮を丁寧に手作業でむき、地元特産のお茶や和三盆などと組み合わせてチョコレートに仕立てます。
数種類のクラフトチョコから好きな物を箱に詰め放題で楽しむ「畑のチョコレート市場」が大好評!
箱をテープなどでかわいくデコレーションしてお土産にすることも可能です。
フレッシュな味わいのコーヒー
フレッシュな味わいのコーヒー
豆の特徴に応じて専門の焙煎士が焙煎するコーヒーの品種は全部で11種類。
自社焙煎ならではのフレッシュな香りや味わいを楽しめます。
クラフトチョコとドリップコーヒー「本日のおすすめ」がベストマッチです!
キッチン&マーケットでランチ
キッチン&マーケットでランチ
店内には自社農園と地元の生産者が作る新鮮な野菜や卵が並んでいます。
オープンキッチンで作られるお弁当を施設内の好きな場所で食べることも可能!
「田植え」や「クッキーづくり」などさまざまな体験教室なども企画するサニーサイドフィールズで、ぜひほっこりと過ごしてくださいね!